ウイスキーは、産地や原料、熟成環境によって味わいが大きく変化し、蒸溜所ごとに異なる製法やこだわりがあり、華やかな香りのものから重厚でスモーキーなタイプまで多彩な個性に出会えます。
当社では、ウイスキーの様々な楽しみ方をご提供していくため、日本のみならず海外からのゲストを招待し、飲み手の皆様へ向け、知識だけではなく実際に体験ができるイベントを開催しております。
また、日本の造り手（蒸溜所）の方へ向けた、海外ウイスキー情報や樽製造についても勉強会なども実施しております。
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新しいイベント情報は随時更新いたしますので、楽しみにお待ちください。
- ハイブリッド開催
Buffalo Trace Premium Bourbon Master Class
Dear WHISKY がアメリカ最古の蒸留所「バッファロートレース蒸留所」とコラボし、造り手の生解説とともに、彼らが生み出す“世界でもっとも入手困難なバーボン” 「ヴァン・ウィンクルシリーズ」をはじめとした7種のバーボンのテイスティングセミナーを開催します！
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サゼラック社 マスターブレンダードリュー・メイビル
- BAR FIVE Arrows開催
ロイヤル・ブラックラ – The King’s Own Experience XXV – テイスティング&ディナーイベント
英国王室御用達の歴史を誇るスコッチウイスキー「ロイヤル・ブラックラ」。本イベントでは、その中でも今年の4月21日に数量限定で国内発売された「ロイヤル・ブラックラ25年」を中心に、複数のラインナップをテイスティング形式でご体験いただきます。
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バカルディ ジャパン ウイスキーアンバサダー野間 真吾
- ハイブリッド開催
井川蒸溜所 Fauna 2026 ブレンディングイベント
井川蒸溜所×Dear WHISKY、待望のコラボイベント第3弾！今回は井川蒸留所の最新作を楽しめるイベントを業界最速で、さらにブレンド体験とともに開催します！
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井川蒸溜所所長瀬戸 泰栄
- BAR FIVE Arrows開催
【第二弾】厳選ウイスキーのテイスティング＆樽即売イベント
― 熟成の香りを味わう、特別な一日 —<br /> スコットランドの熟成庫で静かに眠る樽を、東京で体感できる特別なテイスティングイベントを開催いたします。<br /> <br /> 本イベントでは、現地の蒸溜所から届いた複数のウイスキーを、無料・有料のテイスティング形式でご用意。<br /> 他では飲むことのできない、樽直出しの原酒も飲むことができます！<br /> それぞれの樽が持つ香り・味わい・色合いの違いを、五感で楽しみながら比較いただけます。<br /> <br /> 登壇するのは、英国より来日するウイスキーの専門家。<br /> スコットランドの熟成庫の様子や、樽ごとに変化するウイスキーの世界をお届けします。<br /> <br /> ウイスキーを「飲む」だけでなく、「香り」「時間」「背景の物語」を味わう——<br /> そんな大人の愉しみを体験できる一日です。
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Global Director of Whisky Sales and Distribution（Balmoral Drinks Distribution Limited）パトリック・カステロ氏
- ハイブリッド開催
吉田電材蒸留所グレーンウイスキーテイスティングセミナー
会場と配信（アーカイブあり）を融合したハイブリッド開催。日本初のクラフトグレーンウイスキー専業の蒸留所が誇る多彩なグレーンウイスキーが楽しめるイベントが開催！<br /> <br /> テイスティングラインナップは、吉田電材蒸留所がつくる多種多様な穀物を使った原酒6種類。また、講師の北村さんが選んだハイボールにピッタリな原酒を使用したウェルカムハイボールも会場・オンラインでご提供！<br /> さらに、セミナー後は、参加者と造り手が直接交流できる飲み放題アフターパーティを開催します（会場限定のサプライズもあるかも？！）。<br /> <br /> 配信では、テイスティングを楽しめるセットをご自宅に事前送付！2週間のアーカイブもあるため、全国のご自宅で、いつでも吉田電材蒸留所のグレーン原酒をお楽しみいただけます。
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吉田電材蒸留所 ブレンダー北村 友貴
- ハイブリッド開催
COMPASS BOX ブレンディングイベント
会場と配信（アーカイブあり）を融合したハイブリッド開催。本イベントでは、ウイスキーのブレンドとテイスティングを一度に楽しむことができます！COMPASS BOXが誇る珠玉のウイスキーら計8種を味わいつつ、そのウイスキーがどのようにブレンドされ完成しているのか、ロンドンからお越しの造り手の生の解説とともに体験できます。<br /> <br /> 会場では、COMPASS BOXウイスキーのウェルカムハイボールを提供。さらに、セミナー後は、参加者と造り手が直接交流できる飲み放題アフターパーティを開催します（会場限定のサプライズもあるかも？！）。<br /> 配信では、ご自宅でブレンドとテイスティングを楽しめるセットをご自宅に事前送付！2週間のアーカイブもあるため、全国のご自宅で、いつでもCOMPASS BOXのウイスキーをお楽しみいただけます。
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COMPASS BOX ウイスキーメーカーSamuel Travers
- BAR FIVE Arrows開催
日本未入荷ウイスキー！プレミアムテイスティングイベント
スコットランドの独立系ボトラー「Stravaig Spirits」を共同設立した、オラ・ロパトスカ氏を特別ゲストに迎え、BAR FIVE Arrowsにてプレミアムテイスティングイベントを開催します。<br /> <br /> また、オラ氏が2022年に設立した、日本未入荷の希少ウイスキー「Tri Carragh（チカラ）」も登場。<br /> Tri Carraghは、ゲール語で「三つの柱」を意味し、ウイスキーの源である〈水・大麦・酵母〉への敬意を込めて名づけられたブランド。<br /> ノンチルフィルター・無着色にこだわり、一樽ごとに異なる個性を丁寧にボトリング。<br /> 世界中の愛好家を魅了する“唯一無二の一杯”をお楽しみいただけます。<br /> <br /> 当日はオーナーズカスクのご紹介や、通常では手に入らないボトルの試飲・購入も可能。<br /> 日本で味わえるのはこの日、この場所だけ。<br /> ぜひ特別なひとときをご体験ください。
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オラ・ロパトスカ
- ハイブリッド開催
井川蒸溜所 Flora 2025 テイスティングセミナー
会場と配信（アーカイブあり）を融合したハイブリッド開催。井川蒸溜所の造り手による直接解説のテイスティングセミナーで、新商品含む5種のウイスキーの香りや味わいの魅力を存分に比較・体感できます。<br /> <br /> 会場では、井川蒸溜所原酒のウェルカムハイボールを提供。さらに、セミナー後は、参加者と造り手が直接交流できる飲み放題アフターパーティを開催します。<br /> 配信では、テイスティングウイスキーとハイボール原酒を含むセットを事前にご自宅に送付！アーカイブもあるため、全国のご自宅で、いつでも井川蒸溜所のウイスキーを体験可能です。
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井川蒸溜所所長瀬戸 泰栄
- BAR FIVE Arrows開催
厳選ウイスキーのテイスティング＆樽即売イベント
― 熟成の香りを味わう、特別な一日 —<br /> スコットランドの熟成庫で静かに眠る樽を、東京で体感できる特別なテイスティングイベントを開催いたします。<br /> <br /> 本イベントでは、現地の蒸溜所から届いた複数のウイスキーを、無料・有料のテイスティング形式でご用意。<br /> それぞれの樽が持つ香り・味わい・色合いの違いを、五感で楽しみながら比較いただけます。<br /> <br /> 登壇するのは、英国より来日するウイスキーの専門家。<br /> スコットランドの熟成庫の様子や、樽ごとに変化するウイスキーの世界をお届けします。<br /> <br /> ウイスキーを「飲む」だけでなく、「香り」「時間」「背景の物語」を味わう——<br /> そんな大人の愉しみを体験できる一日です。
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Edinburgh Cask Management社パトリック・カステロ
- ハイブリッド開催
新道蒸溜所シングルモルト発売記念テイスティングイベント
Dear WHISKY × 新道蒸溜所<br /> 「シングルモルト発売記念テイスティングイベント」開催！<br /> 6月22日（日）13時より、新宿駅徒歩3分のダイニングバー「BAR FIVE Arrows」にて開催！<br /> 福岡発・新道蒸溜所の待望のシングルモルトと、構成原酒の計8種が東京上陸。
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新道蒸留所 創設者篠崎 倫明
